웰빙두부생산 노일일자리사업 참여 어르신 대상
태백시보건소, 노인일자리 참여자 영양교육 실시
강원 태백시보건소는 31일 태백웰빙두부매장에서 웰빙두부생산 노일일자리사업 참여 어르신을 대상으로 영양교육을 실시했다.
국민영양관리사업 일환으로 추진한 이번 영양교육은 두부 생산에 참여하고 있는 교육대상자의 특성에 맞춰 콩의 효능과 두부 활용 요리를 소개했다.
또한, 위생의 중요성이 더욱 강조되는 여름철 식중독 사고 예방을 위해 식중독의 종류와 특징, 여름철 어패류와 육류ㆍ채소 안전하게 먹는 법, 바람직한 손 씻기 위생 교육도 병행했다.
▲태백시청사 전경. ⓒ태백시
태백시보건소 관계자는 “교육 대상자의 영양문제 해소와 바람직한 식생활 습관 형성을 위해 앞으로도 개개인의 특성에 맞는 영양지도와 실천목표 설정, 지속적인 관리를 해 나갈 계획”이라고 말했다.
한편, 태백시보건소는 매월 임산부와 영ㆍ유아 보호자, 심뇌혈관교실ㆍ만성질환 건강교실 참여자 등 그룹별 집단교육과 가정방문, 개인 상담을 통해 체계적인 영양교육을 실시하고 있으며 정신건강복지센터와 노인복지센터 등 지역사회와 연계한 교육으로 대상 범위를 점차 확대하고 있다.
