명절 단골이며 평소에도 자주 먹는 고사리나물. 질기지 않고 맛있게 볶는 방법을 알려드립니다.
[재료] 고사리 400g, 쪽파 3줄
[양념장] 진간장 2 스푼, 국간장 1 스푼, 다진마늘 1 스푼, 들기름 2 스푼 멸치 다시마물 1/2 컵 (200ml컵기준 , 멸치 약간과 다시마 2조각, 미지근한 물 1컵을 넣고 우려주세요) 참깨 1 스푼
명절 단골이며 평소에도 자주 먹는 고사리나물. 질기지 않고 맛있게 볶는 방법을 알려드립니다.
[재료] 고사리 400g, 쪽파 3줄
[양념장] 진간장 2 스푼, 국간장 1 스푼, 다진마늘 1 스푼, 들기름 2 스푼 멸치 다시마물 1/2 컵 (200ml컵기준 , 멸치 약간과 다시마 2조각, 미지근한 물 1컵을 넣고 우려주세요) 참깨 1 스푼