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일품 요리부터 현대 요리까지, 할리우드 최고의 음식점을 만나보세요!
Photo courtesy of Gwen, Facebook
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할리우드를 L.A.지도의 특정 지점으로 보기보다 마음속으로만 떠올려본다면 스타들이 갔던 곳에서 식사를 하고 싶은 생각이 들 것입니다. 유명 쉐프부터 셀럽까지, 식사를 하는 동안 고개가 절로 돌아갈 수도 있습니다. 할리우드에 있다고 무조건 셀럽을 목격하는 것은 아니지만 적어도 그들처럼 식사를 할 수는 있습니다.
25 디그리스(25 DEGREES)
할리우드의 역사가 흘러 넘치는 장소를 찾고 있다면 할리우드 루즈 벨트(The Hollywood Roosevelt)는 반드시 가봐야 할 곳입니다. 첫 번째 아카데미 시상식부터 린제이 로한(Lindsay Lohan)의 최고의 파티들까지 열렸던 곳으로 유명 인사들이 이곳에 모여 들었습니다. 여러분이 할리우드 루즈벨트를 방문할 계획이라면 그 현장 속에서 25 디그리스의 버거를 드실 수 있을 겁니다.
7000 HOLLYWOOD BLVD. HOLLYWOOD, CA 90028
뷰티 & 에섹스(BEAUTY & ESSEX)
Main dining room at Beauty & Essex Los Angeles
Photo courtesy of Beauty & Essex Los Angeles
뷰티 & 에섹스는 뉴욕에 있는 음식점으로 2017년 3월 로스앤젤레스에 문을 열기 전부터 큰 관심을 모았습니다. 비욘세(Beyonce)가 쌍둥이를 낳기 직전 이 곳에서 사진이 찍혀 더욱 화제가 되었는데요. 쉐프인 크리스 산토스(Chris Santos)는 참치 포키 타코(Tuna Poke Wonton Tacos)와 일반적인 아보카도 토스트를 넘어 “토스트 위의 보석(Jewels on Toast)” 섹션에 있는 메뉴들을 선보이며 유행을 이끌었습니다. 뷰티 & 에섹스는 최대 30일 전부터 예약을 받으며 13명 이상의 손님들을 위한 특별 이벤트도 준비 가능합니다.
6417 SELMA AVE. LOS ANGELES, CA 90028
그웬 부쳐 샵 & 레스토랑(GWEN BUTCHER SHOP & RESTAURANT)
먹방을 즐겨보는 사람이라면 그웬 부쳐 샵 & 레스토랑을 쉐프 커티스 스톤(Curtis Stone)으로 바로 알것입니다. 호주의 요리 왕은 토크쇼나 리얼리티 경쟁 프로그램에 꽤나 오랜 시간 고정으로 출연하였습니다. 셀러브리티 어프렌티스(Celebrity Apprentice)의 3부작에서는 참가자로 나오기도 했고 탑 쉐프 마스터(Top Chef Masters)에서는 3시즌의 호스트를 맡았습니다. 그웬은 스톤(Stone)과 그의 동생 루크 (Luke)가 공동 운영하는 곳으로, 외할아버지의 이름과 정육점에서 일했던 시절을 반영한 매우 개인적인 의미가 담긴 레스토랑입니다.
6600 SUNSET BOULEVARD LOS ANGELES, CA 90028
지트라다(JITLADA)
지트라다(JITLADA)는 미식가 사이에서만 아니라 태국 남반부에서 영감을 얻은 고급 음식을 찾는 유명 인사 사이에서도 많은 호응을 얻고 있습니다. 라이언 고슬링(Ryan Gosling)도 이곳에 오는 것으로 알려져 있습니다. 아지즈 안사리(Aziz Ansari)는 트위터에 레스토랑에 대한 사랑을 표현했고 바삭한 메기 샐러드를 추천했습니다. 로이 최(Roy Choi)와 루도 레페브르(Ludo Lefebvre)와 같은 유명 쉐프들도 이곳에 방문하였습니다. 지트라다는 수티폰 투이 성카미(Suthiporn "Tui"Sungkamee)와 사린트립 재즈 신사농(Sarintrip "Jazz"Sinsanong) 남매가 운영하였습니다. 많은 사랑을 받는 이 레스토랑 덕분에 남매도 지역 유명 인사가 되기도 했습니다. 실제로 2017년 10월 성카미가 세상을 뜨자 오랫동안 이 곳을 좋아했던 사람들의 애도의 물결이 끊이지 않았습니다.
5223 W SUNSET BLVD LOS ANGELES, CA 90027-5709
로테리아 그릴 - 할리우드(LOTERIA GRILL - HOLLYWOOD)
인기있는 멕시코 게임의 이름을 딴 로테리아 그릴(Loteria Grill)의 벽은 화려한 대형 카드로 꾸며져 있습니다. 로테리아 그릴은 총괄 쉐프인 지미 쇼(Jimmy Shaw)가 지휘하고 있으며 다양한 지역 요리에 중점을 둔 멕시코 요리를 제공합니다. 멕시코 시티 출신인 쇼는 3번가에 있는 오리지날 파머스 마켓(The Original Farmers Market)에서 작은 레스토랑 운영을 시작으로 그의 커리어를 시작했습니다. 그 이후로 북적이는 할리우드 대로의 심장부를 포함한 세 곳에 레스토랑을 열었습니다. 이 곳은 사람 구경을 좋아하는 사람들을 위한 야외석이 구비되어 있고 바도 운영하고 있습니다.
6627 HOLLYWOOD BLVD LOS ANGELES, CA 90028
무쏘 & 프랭크 그릴(MUSSO & FRANK GRILL)
할리우드 아이콘인 많은 별들이 대로를 따라 선 것처럼 무쏘 & 프랭크 그릴은 무성 영화의 전성기부터 있었습니다. 찰리 채플린(Charlie Chaplin)이 단골 손님이었고 여러분도 그가 항상 먹던 자리에서 식사를 할 수 있습니다. 무쏘 & 프랭크 그릴은 오랫동안 엘리자베스 테일러(Elizabeth Taylor), 레이몬드 챈들러(Raymond Chandler), 게리 쿠퍼(Gary Cooper), 윌리엄 포크너(William Faulkner) 등의 유명 영화배우들과 작가들이 출몰하는 곳으로 유명했습니다. 윌리엄 포크너가 이곳에 간다는 사실을 모르는 사람은 없을 정도였습니다. 심지어 챈들러(Chandler)는 무쏘 & 프랭크 그릴에서 소설 ‘빅 슬립’의 일부를 썼다고 합니다. 할리우드의 과거를 만끽하고 싶다면 이 올드 스쿨 스테이크 하우스가 제격입니다. 식사를 할 기분이 아니라면 바를 들러보세요. 그들만의 비밀 칵테일을 맛볼 수 있습니다.
6667 HOLLYWOOD BLVD LOS ANGELES, CA 90028-6220
핑크 페이머스 핫도그(PINK'S FAMOUS HOT DOGS)
크 페이머스 핫도그에 간다면 낮이든 밤이든 줄을 선 사람들을 볼 수 있을 것입니다. 라 브레아(La Brea)에 1939년부터 있었던 이 전설적인 핫도그 가판대는 오랫동안 유명 인사를 포함한 많은 사람들에게 주력 메뉴인 핫도그를 판매해 왔습니다. 핑크 페이머스 핫도그의 유명한 고객으로는 올슨 웰즈(Orson Welles), 마이클 잭슨(Michael Jackson) 그리고 마사 스튜어트(Martha Stewart)가 있습니다. 스튜어트의 이름을 딴 핫도그도 있습니다. 렐리시, 양파, 베이컨, 토마토, 사우어크라우트 그리고 사워 크림을 얹은 메뉴입니다. 다른 유명인에게 영감을 받은 메뉴로는 할라피뇨와 베이컨이 들어간 에머릴 라가세 뱀 도그(Emeril Lagasse Bam Dog)와 모짜렐라 치즈를 올린 지아다 드 로렌티스 도그(Giada de Laurentiis Dog)가 있습니다.
709 N. LA BREA AVE. LOS ANGELES, CA 90038
피제리아 모짜(PIZZERIA MOZZA)
마리오 바탈리(Mario Batali)는 그의 식당과 TV를 통해 이탈리아 음식에 대한 정성을 보여주었고 이는 미국 전역에 알려져 있습니다. 낸시 실버턴 (Nancy Silverton)은 어린 시절 라 브레아 베이커리(La Brea Bakery)로 유명해진 쉐프입니다. 제임스 비어드(James Beard) 상을 수상한 이 두 쉐프는 피제리아 모짜와 함께 그들의 재능을 발휘하여 엄청나게 유명한 피자 플레이스를 만들었습니다. 많은 사람들을 기다리지 않고 바탈리/실버턴의 피자를 맛보고 싶다면, 옵션으로 모짜투고(Mozza2Go)가 있습니다.
641 N. HIGHLAND AVENUE LOS ANGELES, CA 90036
트로이 멕 & 쁘띠 트로이(TROIS MEC & PETIT TROIS)
문신을 한 프랑스 요리사 루도 르페브르(Ludo Lefebvre)는 L.A.의 레스토랑을 찾는 많은 사람들 사이에서 인기가 좋습니다. 트로이 멕은 5 코스 시식 메뉴를 바꾼다는 컨셉과 이를 즐기기 위해선 선불 예약을 해야한다는 점이 특징입니다. 또한 쉐프 루도의 친구와 함께 6코스 메뉴를 선보이는 “투 쉐프"(2 Chefs) 이벤트를 열기도 합니다. 이 특별한 이벤트도 선불 예약을 해야합니다. 한편, 쁘띠 트로이는 세트 메뉴를 제공하며 예약을 하지 않아도 되기 때문에 쉐프 루도가 무슨 음식을 만드는 지 쉽게 알 수 있는 곳이기도 합니다.
716 N HIGHLAND AVE LOS ANGELES, CA 90038
야마시로 할리우드(YAMASHIRO HOLLYWOOD)
1914년 야마시로 할리우드는 레스토랑이 아닌 아시아 예술 작품을 수집한 형제 아돌프(Adolph)와 유진 베르하이머(Eugene Bernheimer)가 지은 저택으로 세상에 처음 알려졌습니다. 형제가 모은 대부분의 수집품들은 1920년대에 경매로 판매되었고 결국 "산 속의 궁전"은 활기를 찾기 전까지 황폐화되었습니다. 이 후 처음엔 바, 그 후엔 레스토랑으로 바뀌었습니다. 야마시로는 그 규모가 상당하며 아시아 퓨전 요리 그 이상으로 알려져 있습니다. 이 곳의 다양한 공간은 한 때 유명한 배우의 아파트로 사용되었습니다. 후기의 위대한 코미디 스타인 리처드 프라이어(Richard Pryor)가 그 중 한 명입니다. 또한 일본의 영향을 받은 건축물로 야마시로는 영화나 TV프로그램 촬영 장소로 이용되기도 했습니다. 오늘날 아마도 야마시로 할리우드는 언덕의 경치로 가장 잘 알려져 있을지 모르지만 할리우드에 관련한 이야기로 가득한 공간입니다.
1999 N. SYCAMORE AVE. HOLLYWOOD, CA 90068
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