완전 간단한 계란요리!! 계란후라이덮밥????이건 ...

밥상차려주는남자 계란후라이덮밥 레시피 입니다. 간단하고 쉽게 만들 수 있으니 많이 만들어 보시고, 많은 공유 부탁드립니다. 감사합니다~ ???? 재료(1~2인) 계란 3~4개 양파 1/2개 대파 1/2개 다진마늘 0.5T 간장 1T 식용유...

신기합니다! 김밥,초밥 만들어 주는 첨단 자동기계...

이제 재료준비해주는 기계만 있으면 완벽해

안보면 후회하는 바삭하고 쫀득한 라이스페이퍼 요...

참치와 두부, 야채들을 사용해 건강하게 속을 채운 라이스페이퍼 요리를 바삭하고 쫀득하게 만들어서 겨자소스에 찍어먹는 맛있는 레시피.

불맛 가득한 달걀볶음밥! 맛없으면 이상한 거죠~

밥없으면 복음밥 못합니다 ㅋㅋㅋㅋ 이건 진리에요 ㅋㅋ 웃기네 ㅋㅋ

삼겹살을 통째로 튀기면 이건 이 세상 맛이 아닙니다

삼겹살 튀기면 겉은 튀김 속은 수육이 됨

물 한방울 안 들어간 수육 만들기 맛도 진짜 좋아요.

고기 냄새 1도 안나고 육즙 팡팡 무수분 수육 만들기 입니다. 두툼한 냄비에 채소 소금 후추 간한 고기 넣어 약불로 조리하는 겁니다. 고기가 탈 것 같으면 불을 더 약하게 해 주시면 맛있는 무수분 수육이 가능 해요. 물속에 ...

수육 무조건 두부랑 같이 삶으세요. 대박 보쌈 비결

많은 분들께서 궁금해하시는 두부를 넣는 이유는?? 두부를 넣으면 돼지고기가 더 연해지고 또 돼지고기랑 두부랑 궁합이 잘 맞습니다. 콩 속의 불포화지방산과 비타민E 성분이 돼지고기 드실 때 혈관벽에 콜레스테롤이 쌓이는 ...

방송 못나가요!! 역대 화제의 방송불가 선언 식당들

와..꼬치집..완전 사기꾼이네..지금까지 아무것도 모르고 돈 내고 먹은 손님들 정말.. 아...속상하다..역시 겉만보고 판단하면안된다 는 말이 진심 와닿네

문츠 만능 바베큐 소스 레시피 공개 (가게에서 판...

진짜 먹어보면 소스가 익숙한 듯하면서 고급지게 맛있습니다.

차돌박이 영어로 미국 마트 마켓 코스트코 차돌박...

좋은정보 감사해요. 덕분에 앞으로는 차돌박이 엄청 싸게 먹게되었네요. 덩어리햄 자주 사서 먹느라 커팅머신도 있으니 고기만 사면 되겠어요. ㅋㅋ

소고기 미역국 정말 맛있게 끓이는 비법 알려드립...

[미역국/3인기준] 1.건미역 50g(30분 찬물에 불리기) 2.한우양지 - 반근(300g) 10분 핏물빼기 3.간마늘 - 1스푼 4.국간장 - 2스푼 5.볶은 소금 - 1스푼 6.미림 - 1스푼 7.참기름 - 1+1/2스푼 8.통양파 - 1개 9,마법의가루(미원...

대파 듬뿍! 삼겹살로 만든 '대파 제육볶음'

대파제육볶음 [재료] 삼겹살 300g 통마늘 8알(50g) 청양고추 3개(20g) 대파 2대(200g) 물 1/3컵(60g) 진간장 3큰술(30g) 설탕 1.5큰술(15g) 굵은 고춧가루 1큰술(5g) 고운 고춧가루 1큰술(5g) 참기름 1/2큰술 (4g) 맛소금 적당...

알록달록 월남쌈 만드는법, 소스 만들기 Vietnames...

봄에 더 잘 어울리는 월남쌈을 만들었어요~월남쌈은 소스가 더 중요한 거 아시죠?^^ 땅콩소스와 피쉬 소스 만드는 방법 올려봐요:) 참고하셔서 더 맛있는 월남쌈 즐겨보세요! 준비하이소! 라이스페이퍼, 파인애플, 사과, 방울...

라이스페이퍼를 사용하여 쫀득쫀득 맛있는 어묵 채...

어묵과 제철인 채소로 전을 만들었습니다. 향긋한 깻잎과 피망, 당근, 양파 매콤하게 청양고추도 넣고 월남쌈 먹을 때 사용하는 라이스페이퍼도 함께 했습니다. 어묵과 채소의 맛도 좋지만, 오늘의 대박은 라이스페이퍼입니다....

치즈 감자전 : 막걸리에 어울리는 치즈 듬뿍 바삭...

최고!! 나도해서 먹어봐야지

실패없는 계란요리 9가지 만들기

0:25 오믈렛 2:01 에그베네딕트 3:20 오야코동 4:02 에그샌드위치 4:27 대파계란볶음밥

[초간단] 원팬토스트 만들기 | How to make one pa...

팬하나로 한번에 토스트를 만드니까 요리시간이 확 줄었어요!!! 항상 빵굽고 계란후라이 만들고 하다보면 빵이 식거나 계란이 식거나 둘중 하나는 식던데 원팬토스트는 아주 따뜻하게 먹을 수 있다는거~~~

Eggplant and soy sauce side dish (가지나물)

Gaji-namul은 간단하고 맛있는 한국식 반찬으로 다른 반찬과 밥과 함께 먹을 수 있습니다. 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 나는 신선한 맛, 부드러운 질감, 그리고 접시의 아름다운 생생한 보라색을 좋아합니다. 상쾌하...

한국인들이 특히 좋아하는 두부요리, '마파두부'

두부는 언제나 옳다. 그러나 고기가 더 맛있다.

최고의 요리 비결 - 여경래의 마파두부밥과 달걀국

여경래 쉐프님 다른 쉐프님들보다 항상 이해하기 싑게 알려주시고 복잡하지않고 간편하게 넘 잘봤습니다. 집에서 만들어 먹어야 겠네요.ㅎㅎ

스킬 따위는 필요 없다! 40년 경력의 짜장 비법 대...

40년 경력 특급호텔 총주방장의 정통 유니짜장 소스 만드는 비법 요리과정을 누구든지 쉽게 따라하게끔 천천히 공개 한다. 현재 호텔 중식당에서 사용하는 40인분의 정통 유니짜장 소스 레시피 이다. * 다진 돼지고기는 꼭 튀...

엄마의 고등어 굽는 법 | 종이호일을 사용하면 좋...

오랜만에 집에서 고등어를 구웠는데, 옆에서 구경하다가 종이호일의 장점도 배웠습니다.

오징어 좋아하는 사람은 꼭 봐야 할 백종원 레시피...

생활의 지혜 ㅋㅋㅋ오징어볶음에서 오덮밥이 됐네요

후라이팬으로 스테이크 맛있게 굽는법, 마이야르!

영상 보고 벼르다가 립아이 사서 무쇠팬에 해먹었읍니다. 너무 맛있어서 무쇠를 탁 쳤읍니다. 손이 데었읍니다.zzzz

화제의 비빔 국수!! 니가 비비바락 국수 양념장 만...

[재료] 60인분 (1인분 = 110g) 간 돼지고기 5컵(1kg) 정수물 3컵(540g) 양파 3컵(210g) 대파 8 1/3컵(600g) 맛술 3컵(540g) 황설탕 3컵(420g) 물엿 3컵(780g) 진간장 6컵(1200g) 간 배 5컵 - 배2개 + 물2컵 (배 640g + 물 360g...

이탈리안 파스타 알리오 올리오

이탈리안 알리오 올리오, 여러분이 절대 실수하실 수 없게 완벽하게 보여드립니다. 오늘 준티비 알리오 올리오를 보시고 이제 여러분 주방에서 이탈리안 레스토랑 보다 더 맛나는 알리오 올리오를 직접 만들어 사랑하는 사람들...

아무 닭이나 교촌치킨 맛이되는 기적의 레시피

교촌맛이 나는 요리 하다가 힘들어서 교촌 시켜먹음,,,,ㅎㅎㅎㅎ

★고추마늘치킨★ 충격! 백스비어 영업기밀 공개!

[재료] *닭 염지 토막닭(9호) 1마리 맛소금 1큰술(10g) MSG 1/2큰술(5g) 후추 적당량 *양념장 진간장 6큰술(60g) 황설탕 2.5큰술(25g) 물엿 2큰술(28g) 맛술 2큰술(20g) MSG 1/2큰술(5g) 간마늘 2큰술(30g) 청양고추 10개(80g)...

아무 닭이나 교촌치킨 맛이되는 기적의 레시피

오늘은 닭다리로 교촌치킨 맛이 나는 요리를 해 보았습니다 간장맛이 나는 닭갈비 같기도 하면서 하여간 고풍스러운 요리입니다 정보량이 너무 많아서 졸릴 수 있습니다 알아두시면 도움은 될 것입니다

연어 스테이크 굽기, 연어 구이, 겉은 바삭하고 속...

2탄에서는 호텔에도 없는 겉은 바삭하고 촉촉한 최고급 연어 스테이크를 여러분 주방에서 만들 수 있게 해 드리겠습니다. 유럽정통의 향신료와 오리엔탈 소스의 완벽한 조화 준티비만의 최고급 시그니쳐 요리 입니다.

코스트코 연어 정확한 손질과 보관으로 안전한 연...

코스트코 연어를 집에서 회로 먹어도 되는가? 확실한 답을 드립니다. 저 큰 연어를 어떻게 정리하고 보관해야 할지 몰라서 망설이다 못사신 경험 없으신가요? 통 연어의 정리 보관 관리방법에서 연어회 만들기, 연어 스테이크 ...

아무도 안알려준 스테이크 굽는법과 마이야드 반응...

최고 수준에 설명과 시연입니다,,, 이제껏 많은 요리 관련 영상중 최고에 퀄리티가 아닌가 싶네요,,, 많이 배워갑니다,, 더 알차고 멋진 내용들 부탁요

후라이팬으로 스테이크 맛있게 굽는법

표면에 수분이 없게할 것. 방법은 소금을 뿌려서 냉장고에 45분 이상 (두께 3cm), 24시간 (4cm 이상) 숙성하여 고기 전체적으로 소금간을 하고 동시에 표면을 건조시키는 것. 기름이 많은 부위(등심)은 지방이 충분히 다 녹아...

모둠김밥 _계란김밥 계란말이김밥 야채김밥같이 싸...

살다살다 이렇게 예쁜김밥 첨 봅니다 기계로 찍어낸듯 바릅니다 저는 예쁘게 하는건 둘째치고 김밥을 썰때 왜 찌그러질까요..

깻잎김치 간단하게 담는 방법

빈혈예방에 좋아요~

쫄깃쫄깃한 초간단 간장 어묵볶음

어묵을 데치지 말고 하셔야 더 쫄깃쫄깃 합니다. 가능하면 청양고추로 해주세요.

아주쉬운 간장 어묵볶음 만들기

오댕(어묵) 1봉지 청량고추 2개 쪽파 4개 양파 반개 당근 30g 진간장 2수저 다진마늘 반수저 물엿 1수저 매실액기스 1수저 후추가루 수저끝약간 꺠 참기름 반수저

동치미 무로 입맛 돋운 홈메이드 크림 스파게티

매 끼니 준비하는데 1-2시간 후딱, 먹는데는 15분, 설거지는 왜 이리 많이 나오는지. 점점 꾀가 늘어 한 접시로 끝내는 메뉴만 생각합니다. 그래도 영양의 균형은 맞추어야지요? 준비물 : 햄과 베이컨, 아스파라거스, 파프리카...

특별한 맛의 파스타를 가정에서 쉽게 -한국사람 입...

먼저 파스타 면을 삶아서 준비합니다 . 펜에 베이컨과 올리브유를 살짝 두르고 베이컨의 기름과 맛이 충분히 나올때까지 중불에서 볶아줍니다 베이컨이 다 익으면 양파(절반정도의 양) 잘게 썬 것을 넣고 살짝 투명해 질때까지...

부산 봉래시장에서 펼쳐지는 고미호의 먹방쇼! 심...

오타네요 동래가 아니라 영도봉래시장이네요

소갈비찜만드는법 | 함께 요리해요 | 영자씨의 부엌

설에 가족들한테 솜씨자랑갈비찜 너무 좋아요 영자씨 부엌 짱 입니다 근데 감자전 갈변은 어떡하나요 명절은 갑자기 손님들이 많이와서 고민이거든요 제가 친정 어머니를 모시고 있어서요

설 명절엔 푸짐한 '소갈비찜' 양념이 쏙쏙 베인 최...

전문 요리사 보다 더 신뢰가 갑니다 엄마생각 많이 나요 ~~

우유 대신 이거 어떠세요? | 세상에서 제일 맛있는...

오트밀 정말 좋아요 코스코에 스틸컷 오트도 좋아요. 근데 밀가루로 만드는 빵이나 케잌은 제생각엔 별로인데요. 건강식 아니거든요.

돼지 편육 생산 과정

편육이 그냥 잡고기 믹스한 싸구려 허접한 음식이라 생각했는데 베테랑들의 노고와 수고 노하우가 배여있는 고급음식이었네요 감사히 먹겠습니다.

돼지등뼈 김치찜 만들기

오늘도좋은정보많이얻어감니다 감사드리며 자주얻어가겠읍니다

위장 건강에 좋은 양배추김치 맛깔나게 담그는법

액젓이랑 설탕은 식성에 따라 가감하세요.

돼지기름과 기름에 저장한 돼지고기(유저육)도 만...

어릴적 집에서 만든 돼지기름과 그걸로 튀겨낸' 유저육'의 맛이 기억나시나요? 유저육(기름 저장 고기), 우리 동네에서는 수육(끓인 고기)이라고 부릅니다 예전 조상들은 고기가 상해 변질되는것을 막기 위해 이러한 ...

3000만 조회수의 유저육 7일간 만들어봤습니다. 中...

오늘은 유저육을 만들어봤습니다. 유저육(기름 저장 고기), 운남성 수육 옛 조상들은 고기가 변질되는것을 막기 위해 이러한 저장 방법을 개발했습니다. 후대에 내려와 이제 그것은 특별한 미식이 되었답니다.

시골 어느 한 마을 향어회 달인을 만나 칼솜씨에 ...

경남지방에서 주로 먹는 민물 회로 식감이 쫄깃하고 아주 담백하고 고소하다. 특징으로 육질이 좋아 국수처럼 채썰어 초장에 듬뿍찍어 먹는다. 즐기는 사람마다 초장에 제피가루나 매운탕에 방앗잎을 넣어 먹는다. 여름철을 제...

달인 1000원 토스트 근황 - 동묘 / 1$ egg toast -...

달인분이 손녀를 보셔서 딸에게 맡기시고 한동안 뒤집개를 잡지 않으셨는데 저날 4번째 방문한 저를 보시고(그전 방문시마다 여름이라 판전체를 쓰지 않으셨었습니다) 직접 뒤집개를 잡고 몇판 만들어 주셨습니다ㅠ

TV조선 [식객 허영만의 백반기행] - 인천편

인천 빈티지로드에 수록된 삼강설렁탕, 인천당, 신포국제시장, 사일로 벽화, 배다리헌책방골목 등 주요장소가 나왔습니다.

난생 처음 뷔페에 간 북한미녀들! 충격적인 그녀들...

'좌충우돌 탈북미녀들의 남한 정착기' 8접시는 기본! 이것이 바로 먹방이다! 먹방계의 초신성 북한미녀들이 나가신다~!

생선회뜨기 의 모든것! 회뜨는법 기술(방법)의 7가...

생선 회뜨기 7가지의 방법을 익히신다면 모든 종류의 회뜨는 법을 아신다 해도 과언이 아닐것입니다! 히라쯔쿠리에서 세코시 까지...!

집에서 만드는 왕건더기 푸짐한 요리같은 짜장면

집에서 어렵지 않게 만들 수 있는 짜장면 요리법입니다 짜장면이지만 왕건더기가 푸짐해서 술안주가 되버리는......

겨울철 몸을 따듯하게 해주는 백하수오 & 매운...

겨울철 몸을 따듯하게 해주는 백하수오 & 매운탕 라면! [나는 자연인이다 115회] 산 사나이의 희망사항 자연인 김현기 지난 날 일 중독이었던 도시남 자연에 빠져 산 사나이가 되다! 상처를 딛고 자유를 찾았지만 내려놓을...

오징어무국 맛있게 끓이는 방법, 시원한 오징어무...

좋은 아침입니다. 제가 좋아하는 오징어무국이 눈에 띠어 풀청했습니다 침이 꿀꺽~~

"고등어 비린맛 없이 굽는 법" - 일급 ...

비린맛은 최소로! 고소함은 최대로! 아이들 성장과 면역력에 좋은 오메가-3와 비타민 A, B2, D가 풍부하며 무기질도 다량 함유하고 있는데요~ 뿐만 아니라 맛도 최고죠^^ 이렇게 장점많은 고등어가 9월부터 제철을 맞이합니다~...

뷔페에서 무조건 먹어야하는 본전뽑는 음식 TOP 8

비싼거 먹지 말고.좋아하는거 먹어라..

'뷔페'에서 절대 먹으면 안되는 10가지 음식

어걸 다 빼면 대체 무엇을 먹을 수 있나요? 결론은 뷔페는 가질 말아야겠군요

깍두기 맛있게 담그는법, 간단하고 맛있게 깍두기 ...

깍두기 너무 고맙습니다 ..아 짜파게티 끓여야겟다는 생각드네 ㅋㅋㅋ 여러분 그렇게 생각하지 않나요?!ㅋㅋ

김장김치 | 00을 넣지 않아도 깊고 진한맛의 배추...

세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다. 오늘 소개해 드릴 음식은 #김장김치 #배추김치 입니다. 재료 및 레시피 ① 3망 27kg 배추 ② 4kg 소금(절이는) ③ 2500mL 육수에 들어가는 물 ④ 1k...

김장깍두기 익을수록 톡쏘는 감칠맛나게 담는법

무 1다발 천일염소금 3스푼 갓 작은1단 육수~~물 1.3L, 북어포 두줌넉넉히, 다시마 한조각, 멸치한줌 쪽파 두줌 대파 1뿌리 찹쌀가루 2스푼 멸치액젓 1컵반 새우젓 2스푼 고추가루 2컵 생강 2스푼 마늘 4스푼 설탕 2스푼

실패없는 동치미 만들기. 장기간 먹을 수 있는 방...

식당 동치미 레시피는 새콤달콤 맛있지만 집에서 하기에는 금방 물려지고 두고두고 먹을때의 그 깊은맛을 내기는 어렵죠. ♦️꿀팁 건다시마 한토막 넣어주면 끈적한 올리고액 나와 시원하고 청각대용♦️ ♦️대...

4,000원 착한 치킨, 동묘시장 통닭,

Dongmyo market, Seoul Korea | $3 Korean fried chicken | Chicken gizzard | old Korean chicken | Korean Street Food

홍콩의 거리 음식: 6 가지 요리

홍콩 최고의 거리 음식

으악 우리는ㅠ.ㅠ 게 손질이 게무서웡ㅠ.ㅠ 수미네...

김수미표 손맛 전수 클래스 ＜수미네 반찬＞

LA한인타운 새로운 곱창집들 우후죽순..왜?

밥없는 김밥, 다이어트 김밥, 키토김밥, 김밥 예쁘...

정말 맛있는 밥 없는 다이어트, 키토 김치치즈김밥 입니다. 김밥 예쁘게 마는 법도 자세히 알려드려요. 영상 끝까지 보시고 밥 없는 맛있는 다이어트 김밥 만들어 보세요.

미국 현지인 추천! 파스타 전문점! 파스타 순위 매...

미국 LA 리틀도쿄에 있는 혼다플라자에 위치한 이탈리안 레스토랑! 미국 LA이지만 지역상 코리아타운 근처의 리틀도쿄이지만, 정말 맛있다는 이탈리안 레스토랑이 있다고 해서 다녀왔습니다. YELP 평가 4.5에 리뷰도 600개 이...

새벽에도 줄서는 멸치국수 먹고왔습니다.

방이동 먹자골목 외곽에 있는 할머니 포장마차 멸치국수 다녀왔습니다. 워낙 유명한 곳이라 줄서는게 무서워서 제일 한가한 월요일 늦은 새벽에 갔다왔습니다. 멸치국수가 시그니쳐 메뉴이고 꼬막과 닭발이 소주안주로 잘나가...

부산에서 꼭 먹어야 할 돼지국밥 맛집 탐험! An ol...

전국에서 가장 푸짐한 돼지국밥을 맛볼 수 있는 곳! 넘치도록 가득한 인심과 깊은 맛을 느껴보세요!

바삭바삭 고소한 해물파전 만드는법 (전 쉽게 뒤집...

전 뒤집기가 잘 안된다면? 동영상 속 전 쉽게 뒤집는 법도 확인해보세요~ 쉐프가 직접 준비해드리는 프라임 쿠킹박스 팜앤쿡

한국식으로 만든 스페인 볶음밥 파에야

재료 (3인분): 불린 쌀 2컵 (480ml) 육수 또는 물 1.1~1.2 리터 소금과 후추 피쉬소스 1 Tbsp 올리브 오일 2 Tbsp 오징어 1마리 새우 10~15마리 홍합 2 컵 사프론 0.33그램 훈제 파프리카 가루 1/2 tsp - 사프론과 훈제 파프리...

스페인보다 맛있는 ′오징어파에야′ 레시피

실패 없는 백선생 ′달걀말이′ 비법!

화요일 밤 9시 40분 tvN 집밥 백선생3

백주부, 우유로 만드는 고급진 ′스크램블′ 레시피!...

백주부, 우유로 만드는 고급진 ′스크램블′ 레시피! 우유 대신 생크림을 사용해도 되유~

백종원의 식당식 '폭탄 계란찜' 만드는 꿀팁!

어머 새땡땡 식당가면 이런 계란찜 나오던데 뚝배기 위로 살포시 부풀어오른 계란찜 만드는 꿀팁 공개!

백종원의 ′중국집 볶음밥′ 만드는 꿀팁!

와 고슬고슬 노릇노릇 군침 도는 백종원의 중국식 볶음밥! 짬짜면보다 쉽다!!

초간단 하와이안 무스비! 요리고자도 만들수 있는 ...

아주 간단하게 스팸 밥버거를 만들어 봤어요!! 누구나 간단하게 뚝딱 만들수 있으니 도전해 보세요!! 오늘도 맛있는하루 되세요 ♥ -재료(4개 기준)- 스팸 200g,김밥용김2장,참치캔 작은거,치킨무 조금(양파,피클도 가능...

혼밥족들을 위해 맛+영양+든든함까지 한그릇에 담...

꿀맛 보장 달걀+햄에 쭉쭉 늘어나는 치즈가 함께라면 혼밥이어도 외롭지 않아..☆

개그맨이봉원의 봉짬뽕. 맛상무 리뷰

개그맨 이봉원씨가 유명중국집 노하우로 천안에 짬봉집을 개업했는데요 지금 가 볼게요

30년의 역사가 담긴 국물! 밀양 삼랑진 장터 '선지...

밀양 삼랑진 장터. 30년 넘는 역사를 가진 국수집에서 꼭 먹어봐야 할 '선지국수'

요리하는 남자의 간단한 저녁 밥

네 오늘은 간단하게 스테이크를 만들어봤습니다! 수비드도 아주 짧게!! 20분만! 매쉬포테이토 만드는게 조금 귀찮아서 그렇지 나머지는 정말 쉽게 따라 하실 수 있으실거예요!!

짜파게티+팔도짜장면+해물믹스+돌문어+돼지고기+양...

육즈비들 안녕하세요~ 오늘은 지난번 해물믹스라면의 영광을 다시 누리고자 짜장라면에 이것저것 넣고 만들어 보았습니다~

김치 겉절이 달인의 숨겨진 노하우 @생활의 달인

고추장 담그는 방법! 찹쌀고추장 맛있게 만들기

*재료 [찹쌀풀] -찹쌀 종이컵 2컵, 물 1.5리터 @찹쌀이 완전히 퍼지도록 만들어주세요. [그 외] -꽃소금 900g, 쌀조청 3kg, 소주 1리터(640ml+360ml), 고운 고춧가루 3근, 메주가루 500g @고추장은 일주일 정도 상온 숙성 후, ...

집밥백선생 실패없는 ′폭탄달걀찜′ 비법 전수해유!...

음식점에서만 먹던 폭탄계란찜? NO! 집에서 해먹기 이렇게 간단한데...해먹을거쥬?

콩나물해장국콩나물삶는방법

요즘 어려운경기로 다들 식당영업하시기 힘드시리라 걱정이 많이 됩니다. 모쪼록 어려운 경기일수록 좀더 많은 마케팅활동과 메뉴개발 그리고 시대에 흐름에 맞는 상품을 계속 지속적으로 개발을 하셔야 지금같은 불경기에 살...

37년 경력, 어묵 최강달인의 놀라운 수제어묵 만들...

길거리음식을 심도있고 지루하지 않게!

소고기 무국 맛있게 끓이는법, 시원한 소고기 무우...

이런 전복만 고르면 상인이 싫어해요. 알면 유용한...

시장에서 전복 고르는 걸 봤는데 왜 죽은 것만 골라담는지 볼때마다 안타까웠습니다. 오늘 이야기는 정말로 해산물 일도 모르는 초보자를 위한 전복 고르는 법입니다. 알아 두셨다가 전복 고를 때 참고하세요.

손님은 절대 모르는 횟집사장들의 고충...그리고 ...

횟집을 하다보면 정말 많이 격는 일입니다. 욕심을 버리면 장사를 못하기때문에 이런일이 있을수 밖에 없죠. 그래도 이겨내고 살아가는건 가족이 있기때문이겠죠.

횟집의 진실!! 이정도면 진짜 다 보여준거다!! tru...

생생한 실제 횟집장사의 현장!! 미리 만들어둔 영상이라 길어도 어쩔수 없네요.

세계에서 가장 맛있는 음식 2위 '나시고렝' (Nasi ...

백종원의 아시아 맛기행. 인도네시아의 모든 국민이 좋아하는 음식 나시고렝. 우리의 볶음밥과 비슷하지만 특유의 소스가 맛의 풍미를 더한다. 염소고기가 들어간 볶음밥 깜빙, 콩이 들어간 쁘떼, 닭고기가 들어간 아얌.

숨은 맛집/ bánh đa cua / 쌀국수

쌀국수 또다른 이름 Bánh đa cua를 맛볼수 있는 숨은 맛집 해산물과 넓적한 면의 조화 진한국물에 고추기름을 곁들어 먹으면 매콤함에 한끼식사로 제법인 하노이 쭝화에 위치한 숨은 맛집을 찾아서

안산에서 즐기는 태국 정통의 맛!

안산 다문화 거리의 태국 전통 음식점에서 태국 현지의 생생한 맛을 즐겨보자.

한치가 인절미라면 오징어는 개떡이다

다리 길이가 고작 3㎝밖에 안 돼 한치…본명은 창꼴뚜기·화살꼴뚜기 짧다고 무시하면 곤란…씹히는 맛이 오징어보다 한 수위, 가격도 2배 오징어와 생김새는 비슷한데 뭔가 다르다. 크기는 작은 편인데 먹...

잡채*5분만에완성 삶지않고 볶지않고 맛은 깔끔한...

ㅡ 재료 ㅡ 당면 300g 소고기 살고기로 200g 부추 한줌 당근 조금 양파 1개 대파 흰부분 느타리버섯 한줌 설탕 2스푼 진간장 6스푼 마늘 1스푼 후추 참기름 1스푼 깨소금 2스푼 ㅡ고기양념 ㅡ 후추 참기름 1스푼 마늘 1스푼 설...

부추장떡 맛있게 만들기 | 닥터지바고 | 함께 요리...

오징어볶음 | 질기지않고 물안생기는 방법 | 오징...

오징어볶음 이야기: 오징어는 또한 구이, 찌개, 튀김, 피데기(반건조 오징어) 등으로도 우리 식탁과 간식용으로 오르고 있다. 이와 함께 운송과 보관 기술이 발달돼 대도시에서도 오징어 회를 먹을 수 있다. 오징어먹물탕과 오...

콩나물잡채 / 전라도향토음식 콩나물잡채 만들기

콩나물잡채는 손이 많이가는 음식이라 명절때 주로 만들어먹지만 생각날때 손쉽게 만들수있게 영상으로 만들었어요 영상에 있는 재료를 다 넣지않아도되고 고사리대신 말린 고구마줄기를 넣어도됩니다 ( 고사리 , 고구마줄기는...

막 싸도 맛있는 애라표 김밥~~ 비법공개^^

냉장고 속 어떤 재료를 넣어도 맛있는 애라표 집김밥 레시피를 공개합니다! 엄마가 생각나게 만드는 그 맛...!

밥없는 김밥, 다이어트 김밥, 키토김밥, 김밥 예쁘...

정말 맛있는 밥 없는 다이어트, 키토 김치치즈김밥 입니다. 김밥 예쁘게 마는 법도 자세히 알려드려요. 영상 끝까지 보시고 밥 없는 맛있는 다이어트 김밥 만들어 보세요. ***** 라면티백에 대하여 문의 주시는 분들이 있어서 ...

"소갈비탕" *수입갈비로 만든갈비탕*우...

안녕하세요? 오늘은 수입갈비고기로 진한고 맛있는 갈비탕만들기입니다 . 그리고 알람설정 많은부탁 드립니다 ^^ 수입갈비2kg으로 하면 양이 많습니다 ^^ 넉넉한 어른기준으로 4인분 국물잡기나름이라 8인분까지 가능할겁니다^^

쫄깃한 코다리조림 부서지지않고담백하게~~, 식당...

코다리를 건조기에 살짝 말리든지 못말리면 식용유에 굴러서 살짝 튀겨줍니다.

팽이버섯전 / 청양고추와 햄을 넣어 매콤하게 맛있...

팽이버섯전 - 재료 - 팽이버섯 200g 통조림햄 200g 대파 1/3대 청양고추 1개 계란 5개 전분가루 1스푼 소금 1/2티스푼, 후추 약간 포도씨유

심방골주부표 열무얼갈이김치 담그는법 의 모든것

초보자도 한과정 한과정 따라할 수 있도록 2019년 열무얼갈이김치 봄에 한번 담아보았어요. 봄김치로 열무얼갈이김치 담그는법 어떨까요?

[얼갈이배추김치]-자르지 않고 통째로 담그는 얼갈...

얼갈이배추는 비위를 보하여 소화를 돕고 변비에 좋습니다. 주로 통배추가 귀한 시기에 출하되는 얼갈이배추는 한국인의 밥상에 김치가 떨어지지 않게 해주는 귀한 채소입니다. 통배추보다 상큼하고 질감이 부드러워 여름김치...

열무김치ㅡOO을 넣으면 기가 막히게 시원하고 맛있...

-보리를 넣으면 정말 시원하고 맛있답니다~! ㅡ재료ㅡ 보리쌀 4수저, 물 2L, 열무 2단, 굵은 소금 총 8수저, 청양고추 25개, 배(小) 2개, 당근 반 개, 꿀 2수저, 다진 마늘 3수저, 자일로스 설탕 1수저 ㅡ요리 순서 ㅡ ◎보리 ...

배추겉절이 맛있게 담그는 법

안녕하세요. 오늘은 겉절이를 담궈봤습니다. 입맛 없을때 먹으면 입맛도 살고 밥과 함께 먹기 딱 좋습니다. [재료 (Ingredients)] 배추 한통 (a head of Kimchi Cabbage) 굵은 소금 1컵(종이컵분량) (1 Cup Sea salt) 쪽파 한...

★설렁탕집의 비법! 국물까지 싹~ 먹을수있는 만능 ...

오늘은 시원하고 아삭한 여름깍두기를 만들어봤어요~ 아주 특별한 레시피를 들고 왔는데요! 유명 설렁탕집에서 가르쳐주신 오독오독하고 달달한 깍두기 레시피에요 . 양념에 100% 야채와 과일이 들어가서 국물까지 싹~ 다 드실...

쇠고기무국(탕국)**Beef radish soup

*쇠고기무국(탕국) 재료: 쇠고기300g/무우200~300g/두무1모(300g) 양념"참기름한스푼/국간장2스푼/소금약간 육수 다시마육수(1.5리터 다시마 손바닥사이즈3장) 국물은 줄어들면 물을 보충하면서 국물 2~3리터까지하면 됩니다

양념장이 흘러내리지 않는 두부조림황금레시피~~

두부를 단단하게 구워주세요. 손두부를 추천합니다.

절이지 않고 열무 물김치 담기 - 충청도 외할머니 ...

요즘 열무가 무척 야들 야들 해서 물김치 담기 좋은 계절이에요 담기 어렵지 않으니 시원하게 담가 드세요

파김치 맛있게담그기 (feat.좋은 쪽파 고르기)

0:48 좋은파 고르는 법 설명 0:15 재료 설명 2:15 #파김치 담그기 시작

육전만들기☆생각보다 쉽고 간단 맛도 좋아요 ^^

ㅡ 재료 ㅡ 소고기 400g 설도 진간장 4스푼 청주 1스푼 마늘 1스푼 대파 흰부분 후추 계란 3개 양파 반개 즙낸거 설탕 2스푼 참기름 1스푼 밀가루 반컵 찹쌀가루 반컵

명절 배추김치 황금레시피공개*새김치로 명절느끼...

주-배추3포기 부-고추가루500G. 멸치액젓종이컵2. 새우젓2수픈. 올리고당종이컵반. 마늘2줌. 생강 1. 고추갈은것5개 쪽파2줌. 무반개. 양파1. 통깨. 배큰것반개정도 찹쌀풀(물300미리 찹쌀가루2스픈)

오방색 모둠전. 명절 추석음식 Korean Pancake, Je...

산적, 새우전, 메추리알꼬치, 호박전, 표고버섯전, 부추전, 어묵전 ------레시피 글 입니다.----------- 모든재료에 맛소금 밑간하기. 계란물에 간은 하면 앙금이 없고 휘리리 풀어짐 치자는 색도 엎 시켜주지만 맛도 엎 시켜...

[전라도시어머니] 부들부들 부드럽고 맛있는 고사...

고사리나물이 이런 방법으로 하는지 처음 알았어요.^^;; 와... 은근 손이 많이 가는 나물이었네요. (그래서 그렇게 맛있나요?) 아무튼 저희 어머님께서 하는 방법 소개해드립니다.

고사리나물 볶음' 보들보들하고 맛있게 볶는 방법

명절 단골이며 평소에도 자주 먹는 고사리나물. 질기지 않고 맛있게 볶는 방법을 알려드립니다. [재료] 고사리 400g, 쪽파 3줄 [양념장] 진간장 2 스푼, 국간장 1 스푼, 다진마늘 1 스푼, 들기름 2 스푼 멸치 다시마물 1/2 컵 ...

여름 무로 맛있게 깍두기 만드는 비법이라구요??!!...

[재료] 무3개, 양파1개, 마늘3T, 생강1T, 고춧가루6T, 찹쌀풀5T, 새우젓5T, 매실청 3T, 소금1T, 대파 1개 천일염3T, 설탕5T

[새송이버섯전]-키조개관자전 vs 새송이전 (명절음...

모든 버섯이 그렇듯 새송이 역시 면역력강화와 다이어트에 좋습니다. 관자모양으로 동글동글하게 잘라서 프라이팬에 살짝 부쳐내는 새송이전은 그 모양과 색상이 관자전보다 깔끔해서 보기에도 좋고 맛도 좋습니다.

이번 추석에 당장 쓸수있는 손님초대음식 추천 ! ...

집들이음식 전국배달 20년차 스피드가정식입니다. 추석을 앞두고 음식 걱정이 태산이지요?? 당장 사용하 수 있는 인기최고의 메뉴들입니다. 마음에 드는 메뉴 3가지를 골라 만드시고 ..전, 나물, 국 ,반찬만 추가하시면 추석상...

진미채 무침ㅡ첫 맛은 싱그럽게, 뒷 맛은 시원하고...

ㅡ재료ㅡ 진미채 200g 소주 조금 마요네즈 조금 카놀라유 2스푼 다진 마늘 1스푼 고추장 2스푼 물엿 6스푼 갈은 파인애플 6스푼 들기름 2스푼 통깨

계란찜 만들기

"절이지않고 바로 담그는 열무김치"왕초...

열무김치레시피 열무1단과 단배추 반단분량입니다 열무1단은 1kg정도무게이구요 단배추는 400g정도입니다^^ 밀가루풀6컵/홍고추20개정도(홍고추비쌀땐 마른고추가루로대체하지만 홍고추를 약간은 섞어주심좋아요) 양퍄중간것반...

정말 대박 맛있는 열무김치!! 여린 열무로 간단하...

안녕하세요, 황금 레시피만 전해드리는 수지맘 입니다 ❤️ 오늘은 아삭아삭 정말 맛있는 열무김치를 담아 봤어요! 간이 정말 딱~ 알맞게 되어서 진짜 맛있게 드실 수 있는 레시피에요 고춧가루가 따로 들어가지 않아서 아주 깔...

추석나물 제사나물 5가지

추석나물 제사나물 5가지 마늘 없이 만드는 추석이나 명절 차례, 제사용 나물 만들기 입니다. 키토제닉 다이어터들에게도 괜찮을 것 같네요. 다섯가지 나물에는 고사리나물, 무나물, 콩나물, 시금치나물, 오이나물 을 만들었습...

장 건강에 최고인 추천 ‘그릭 요거트’ 5개

최근 들어 기름진 음식 위주의 식단이 증가되면서 패스트푸드와 인스턴트식품의 섭취량이 같이 늘어나고 있다. 이러한 건강에 좋지 못한 고칼로리 음식 섭취량으로 인해 변비와 각종 장염을 호소하고 있는 사람들이 늘어나고 ...

비오는날 전 /매콤한전/맛있는고추장떡

안녕하세요? 비오는날 혹은 비가오지않더라도 맛있게 드실수있는 고추장떡입니다 ^^

기본을 모르고 끓여 먹었었네. 백종원의 스페셜 ′...

ㅎ...이시간에 이걸 보면 너무 위험하지만 멈출 수 없는 라면 중독! 그것도 백종원의 스페셜 라면!

빈혈예방에 좋아요~

건강도 챙기고 입맛도 돋우는 여름 별미 보양식

간편하게 활력 충전 닭 요리 본격적인 더위가 시작되며 보양식을 찾는 사람들이 늘어나고 있다. 최근 1인 가구의 증가로 인한 간편식 선호 트렌드로 장어, 전복, 고기 등 보양식을 가정간편식으로 즐기는 이들이 늘어나는 추세...

역대급 레전드 끝판왕 백종원 ′만능간장′ 레시피

이것만 있으면 저녁 반찬 걱정 끝? 백종원의 역대급 레전드 끝판왕 만능간장 레시피

뱃살 빼는 법 - 남재현 박사의 건강이야기

먹고 운동하는 것과 공복에 운동하는 것 어느 것이 더 좋을까요? 뱃살을 빼기위해 하지 말아야할 운동은 뭘까요? 한 달 적정 다이어트양은 얼마나 될까요? 몇일을 운동해야 1kg이 빠질까요?

새콤 달착 양배추 샐러드 코울슬로 (Coleslaw)

재료: 양배추 1/2 통 (1kg 정도) 양파 1 Tbsp, 당근 조금 마요내즈 1/2 컵 식초 2~3 Tbsp 설탕 2 Tbsp 소금 1/4 tsp 와사비 1~2 tsp 우유 180 ml Ingredients: Cabbage 1/2 head (1kg) Onion 1 Tbsp, sliced carrot Mayonnaise...

장마철 악화되는 무릎관절통증, 퇴행성관절염 알리...

매년 장마철이 시작되면 무릎 통증을 호소하는 이들이 많아진다. 평소보다 기압은 낮아지고, 습도는 높아진 탓으로 기압과 습도에 민감한 관절조직이 영향을 받기 때문이다. 무릎 관절의 통증은 퇴행성관절염으로 이어질 수 있...

백종원의 요리비책, 청년 백종원 이야기 1편[브랜...

유튜브 시작 일주일만에 구독자 150만명을 돌파한 백종원 대한민국 요식업 프랜차이즈계의 마이다스의 손!! 한때 17억 빚쟁이었던 그는 과연 어떻게 인생역전을 했을까? 브랜드 백과사전에서 알아보자!

[강지연의 백세 시대] 스스로 하는 당뇨병 관리 3...

소리없는 살인자, 당뇨! 성인병의 대표 주자인 당뇨가 왜 위험한지 당뇨에 걸리지 않으려면 어떻게 관리해야 할지, 그리고 당뇨 수치도 직접 재 보았습니다. 당뇨병에 관한 모든 것을 석원희 가정의학과의 송슬기 선생님을 모...

라면을 끓이는 64가지의 참신한 방법 -당신의 라면...

안성탕면만 드신 할아버지는 건강하실까?

구순을 넘긴 박병구(91) 할아버지는 48년 동안 삼시세끼 라면만 드셨습니다. 48년간 라면만 먹고도 큰 탈 없이 건강한 할아버지, 관련 기사에 “어떻게 라면만 먹고도 건강할 수 있는 건지 의사선생님 설명 좀 해 달라&rd...

갈지 않고 물없이 바삭한 감자전 부치기

감자를 채로 썰어서 쉽고 간편하게 밀가루 튀김가루를 섞어서 만드는 감자전

아구찜만들기 아귀찜만들기 경력25년 대박나는 황...

간에 대한 문의가 많아 답글 남겨드려요^^ 미더덕과 다시다로 간이 맞춰져 비율만 맞는다면 우려하시는 것 처럼 싱겁거나 하지 않습니다^^ 다른 간이 없는 만큼 다시다가 다소 많은것에 불안하신 분이 많지만 많은 분들이 생각...

김의신 박사 / 암 정복의 새로운 역사 [MBC다큐 세...

양파를 이렇게 먹었더니 뱃살 고혈압 콜레스테롤 ...

무심코 먹으면 혼쭐! 골뱅이 소라, 이건 절대 드시...

골뱅이와 소라 드실 때 이것 만큼은 꼭 제거하고 드세요. 어떤 소라와 골뱅이를 조심해야 하는지도 함께 알아봅니다. 또 하나! 내장은 먹어도 되냐고요? 먹어도 되는 내장이 있고, 먹으면 안 되는 내장이 있습니다. 어떻게 구...

"포슬포슬한 감자삶기" 백설기처럼 포슬...

안녕하세요? 오늘은 감자를 분이나게 삶는 방법과 간을 맞추는 방법입니다 ^^ 오늘도 봐주셔서 감사합니다 !!

소문난맛집 깍두기비법을 공개 합니다!!!

[강지연의 백세시대] 동의보감 허리 통증 원인과 ...

우리 신체의 중심, 허리가 꼿꼿하게 바로 서야 바른 자세도 오고 힘도 쓸 수 있습니다. 그런데 주위에 보면 “그까짓 허리쯤이야”하고 아프면 조금 주물러 주면서 방관하는 일이 많습니다. 그래서 요통으로 고생하...

[개국77주년 특집] 행복특강 - 100세까지 건강하게...

[강지연의 백세시대] 건강한 어깨를 위한 쉬운 운...

허리 통증과 함께 많은 분들의 아픔을 호소 하는 부위가 어깨일 텐데요. 오늘은 뉴케어 피지컬테라피의 마이클 신 원장님을 모시고 어께 통증의 원인 및 치료에 대한 얘기를 들어보고 운동 요법을 직접 배워 봅니다.

[강지연의 백세시대] 알기 쉬운 장기 요양 보험 ep.31

65세 이상의 70%는 사망하기 전 어떠한 형태이던 장기 간호를 받는다고 합니다. 장기 간호를 받는 가족 구성원이 있다면, 모든 가족의 삶의 질에 영향을 미칠 뿐 아니라 가족이나 친구가 자기 삶을 포기한 채 환자를 돌볼 수 ...

양념게장 - 가정에서 쉽게 기본양념으로만 - 정대...

매콤달콤한 양념게장 가정에서 어렵지 않게 기본 양념으로만 소량으로 만들 수 있는 레시피 입니다 재료에 대한 자세한 설명부터 요리 초보자도 맛있는 양념게장을 만들 수 있도록 상세하게 설명했습니다

한식 잡채 붙지않게 만드는법 깔금한맛 잡채만들기...

토종 찬 맛집 한식 잡채 불지않게 만드는법, 쉬운 양념~ 황금레시피! 귀찮지만 맛있는 잡채만들기 맛이 깔끔하고 며칠지나도 퍼지지않은 잡채 만들기 비법

[김의신 박사 강연] 암에 걸리면 고기를 먹어야한다?

전주MBC 창사 40주년 특별 초청 강연. 김의신 MD앤더슨 종신교수를 모셨습니다.

걷기다이어트 걷기운동효과 걸음걸이부터 고쳐라! ...

잘못된 걸음병을 부른다. 걸음걸이 자세교정 전문 프로그램 리듬워크닝프로그램

꽈리고추 조림

[강지연의 백세시대] 발건강 요가 스트레칭 1부 ep...

날씨가 추워질수록 건강을 챙기셔야지요? 춥다고 움추리지 마시고 힘차게 운동으로 하루를 시작하자고요…… 발건강 요가 스트레칭을 따라 해보세요.

역사의 소용돌이 속에서 자유의 의미를 묻다… 국립...

◇강신일 이종무 등 탄탄한 연기파 배우들이 나서는 국립극단의 '록앤롤'. 사진제공=국립극단 국립극단이 올해 명동예술극장 마지막 공연으로 연극 '록앤롤(ROCK 'N' ROLL)'을 29일부터 12월 25일까지 ...

슬슬 다가오는 명절 기분 팍 살려주는 돼지갈비 구이

아직 낮에는 더운 기온인데도 큰 몰에는 크리스마스 트리가 등장을 했네요. 예전에는 Thanksgiving Day가 끝나야지 등장했는데. 또 한 해를 마무리 해야할 시기가 온 거지요. 명절에, 연말 분위기에 상차림이 좀 있겠지요? 누워...

돈까스 한장이면 주말 식탁도 도시락도 바삭~

돈까스는 남녀노소 다 좋아하지요? 돈까스는 일본식 pork cutlet을 말합니다. 일본 개화기 시대에 서양에서 들어온 음식이지요. 돈까스라는 이름은 pork의 의미인 ‘돈’과 cutlet의 일본식 발음 ‘카즈레쯔&rs...

무궁무진 변신, 김밥으로 들어간 돈까스

지난 주 돈까스를 만들어 샌드위치로 응용을 해 보았습니다. 지난 주 포스팅을 놓치셨으면 그것 부터 확인 하시와요. 오늘은 돈까스 김밥으로 즐겨 보겠습니다. 넉넉히 만들어서 집에서는 채소와 함께 돈까스로 즐겨 보고 다음 ...

두부김치·고추튀김… 집밥 같은데 참 별미네

소박한 험블 스타일의 고급식당… 뉴욕·도쿄 이어 한국에도 상륙 "눈으로 보면 집밥과 다를 게 없지만, 입에 넣는 순간 달랐으면 좋겠다고 생각했어요. 맛은 완벽해지려고 노력했지만 그걸 굳이 뽐내고 싶진 않았...

[강지연의 백세시대] 등산, 100명의 명의를 만나는...

가을을 맞아 조지아에도 곳곳에 고운 단풍도 들고 선선한 바람에 운동하기 좋은 계절이 되었습니다. 특히 등산을 통해 신선한 공기도 마시고 육체의 건강은 물론 정신 건강을 챙길 수 있다는데요. 오늘은 조지아 한인 산악회 ...

미쉐린 ★ 새로 받았어요

2019 스타 레스토랑 26곳 공개 가온·라연 3년 연속 별3개 프랑스 타이어 회사 미슐랭이 내놓는 레스토랑 평가·안내서 '미쉐린가이드 서울 2019'가 18일 발간됐다. 요리가 훌륭한 레스토랑에 부여하는 미...

막걸리처럼… 전·찌개와도 잘 어울려

내추럴 와인은 기성 와인에 비해 포도 껍질에서 나오는 타닌 성분이 적어 맛이 가볍고 부담 없는 편이다. '뱅베'의 정구현 매니저는 "그래서 안주가 거창하지 않아도 된다"고 했다. 버터를 많이 넣거나 진한 소스를 끼...

금돼지·탄탄면… 인스타 맛집들, 미쉐린에 추가요~

서울 가성비 좋은 맛집 '2019년 빕 구르망' 61곳 선정 왕십리 팩피·합정동 오레노라멘… 1020 핫 플레이스들 대거 진입 인스타그램에서 화제를 일으키는 신흥 맛집들이 '미쉐린 맛집'에 대거 진입...

LAFC와 함께 핫하게 뜨는 푸드몰 ‘더 필즈LA’

더 필즈 LA 3939 S Figueroa Street Los Angeles, CA 90037 엑스포지션 파크 지역에 생긴 LAFC 홈구장 뱅크 오브 캘리포니아 스타디움(Banc of California Stadium) 인근에 새로운 푸드몰 ‘더 필즈LA(The Fields LA)’가 문을 열...

대구 지리탕

겨울이 제철인 대구를 사용한 전골요리 '대구 지리'를 소개합니다. '지리'란 생선과 야채, 두부를 끓여 소스에 찍어 먹는 요리입니다. 전골요리에서 남은 국물에 밥을 넣어 죽처럼 끓여 먹는 '시메' 만드는 법도 알아봅니다. ...

프라이팬으로 만드는 '다코야키'

다코야키는 밀가루와 달걀에 맛국물이나 물을 섞어 잘게 자른 문어를 넣고 구운 3 cm 크기의 공 모양의 음식입니다. 보통은 반원형 모양의 틀에서 굽지만 오늘은 프라이팬으로 굽는 방법을 소개합니다. 재료(4인분) <다코야키 ...

생강밥

일본에서는 양념이나 조미료로 '생강'을 많이 사용합니다. 오늘은 생강을 주재료로 사용한 '생강밥'을 소개합니다. 채를 썬 생강과 가다랑어 포 육수 맛을 살려 고급스러운 맛으로 만들겠습니다. 재료(4인분) <생강밥> 쌀 300g...

칼칼한 매콤소스와 담백한 두부의 만남, 마파두부

오늘은 중국 사천 지방의 가장 유명한 요리, 마파두부 레시피를 소개해드릴게요. 칼칼한 매콤소스와 담백한 두부가 만나 맛난 요리가 탄생했답니다. 만드는 법도 간단하니, 오늘 저녁으로 한번 도전해보세요. 1.마파두부덮밥 만...

참치 한캔의 행복, 참치김치찌개

김치찌개에 참치 한캔의 행복을!! 돼지고기를 넣고 끓인 김치찌개도 말이 필요없이 맛있지만 돼지고기 대신 참치를 넣어도 손색없는 참치김치찌개 레시피 소개해드릴게요~ 1.참치김치찌개 맛있게 끓이는 법 분량 :3인분 조리시...

최고의 토마토 해산물 파스타를 만들려면?

식탁은 대자연, 농부, 요리한 사람이 함께하는 자리 이탈리아의 파스타 요리 중에 '프로티 디 마레(frutti di mare)'라는 이름이 붙는 요리가 많은데, 그도 그럴 것이 이 이름은 '해산물'이라는 뜻이기 때문이지요. 프로티(frut...

고기소를 넣은 여름 야채

니쿠즈메'는 속이 비어 있는 야채를 그릇 삼아 고기소를 채워 구운 요리입니다. 이번에는 두 종류의 여름 야채 피망과 여주로 만들어 보겠습니다 재료(4인분) 여주1 개 피망 4 개다진 닭고기 200g 양파 80g 소금 4분의1 작은술...

Bun shop & 스티브 연

화제의 인기 미드 워킹 데드에 나오는 스티븐 연을 기억할겁니다. 재미 교포가 주연급으로 출연하여 화제가 되었던 배우이고 최근 유아인과 버닝이라는 영화도 찍었지요. 그동생이 브라이언 연이 하는 한인타운 음식점 Bun sho...

제철감자로 손쉽게 만들어 푸짐하게 즐기는 감자국

이렇게 찌는 여름도 지나가고 곧 가을이 찾아올텐데요~ 여름이 가기전에 제철 감자로 감자국 만들어 드셔보세요! 포슬포슬 담백한 감자와 계란, 소고기, 버섯, 각종 채소 등 취향껏 골라 넣어 끓이면 환상의 조합! 맛있게 끓인 ...

맛있게, 이쁘게, 부드럽게! 이색 계란말이 레시피

오늘은 심심한 식탁을 이쁘고 맛있는 이색 계란말이로 채워보세요. 계란과 다양한 재료가 만나 이색 밑반찬에서부터 든든한 한끼 식사까지!! 계란말이 레시피 소개해드릴게요~ 1.부드러운 베이컨 계란말이 분량 :2인분 조리시간...

쉬워도 너무 쉬운 도시락 레시피

이제 무더운 여름이 지나고 곧 가을이 올텐데요~ 가을에는 손쉽고 간단한 도시락 만들어서 단풍구경 한번 가보세요!! 친구, 혹은 가족들과 간편한 도시락으로 즐거운 추억을 만드실 수 있을거에요^-^ 1.봄소풍 도시락 3가지 초...

시원하고 아삭한 콩나물냉국

오늘은 시원하고 아삭한 콩나물 냉국 어떠신가요? 콩나물은 옛날부터 온몸이 무겁고 저릴 때 좋고 수분대사를 촉진하여 위의 열을 제거하는 효과가 뛰어나다고 합니다. 더운 속을 확 뚫어줄 콩나물 냉국 한그릇 드시고 남은 더...

맛과 영양을 동시에 사로잡는 밥 한 그릇, 가지밥

시선을 끄는 매끈매끈한 보라색 가지! 가지의 보라빛은 안토시아닌 성분 때문이라고 하는데요, 이게 항암효과 눈의 피로 개선에 좋다고 합니다. 이렇게 몸에 좋은 가지를 더 맛있게 먹을 수 있는 방법! 바로 가지밥입니다. 별다...

얼큰한 국물에 고기와 채소가 어우러져 내는 깊은 ...

다른 반찬 다 필요 없다! 고추장찌개 하나면 밥을 몇 공기라도 먹을 수 있을 것 같죠~ 고기 넣어 만드는 고추장찌개가 단연 최고라고 생각하지만, 꽁치, 오징어, 건새우 등등 다양한 재료를 넣어 색다르게 만들어낼 수도 있답...

집에서도 맛있게~ 고소하고 개운한 감자탕 레시피

부드럽고 고소한 맛이 일품인 감자탕! 푸짐하게 차려 뼈에 붙은 살 발라먹는 재미가 아주 쏠쏠하죠~ 감자탕에 넣는 재료 조금씩 바꿔가면서 때론 얼큰하게, 때론 구수하게~ 맛있는 감자탕 끓여보세요^^ 1.뼈다귀감자탕 감자탕 ...

은행 겉껍질 벗기는법 & 은행의 효능

분량 :3인분 조리시간 :5분 이내 난이도 :아무나 [주재료] 은행 [요리순서] 1.은행은 특유의 냄새를 가지고 있죠 그 냄새가 나는 것이 신선한 은행이라고 하네요 겉껍질 벗기는 방법 알려 드립니다 2.빈 우유곽을 사용해도 되...

쇠고기 은행죽 만들기

분량 :5인분 난이도 :초급 [주재료] 다진 쇠고기 300g, 쌀 1컵, 은행 60g, 데친 시금치 50g[양념 및 소스재료]다시마 육수 6컵, 참기름 1큰술 [요리순서] 1.쌀은 물에 1시간 정도 불려 주세요. 은행은 껍질을 까서 준비해 주시...

표고버섯 은행밥

[주재료] 표고버섯, 은행, 다시마[양념 및 소스재료][달래 양념장] 달래, 간장, 고춧가루, 참기름, 통깨 [요리순서] 1.사진에는 없지만 당근도 채 썰어서 같이 준비했어요. 2.건표고버섯은 씻어서 찬물에 담아두었어요. 이렇게...

[강지연의 백세 시대] #9 현대인의 병, 목 통증을 ...

각종 디지털 기기들 때문에 목 통증을 호소하는 분들을 흔히 볼 수 있는데요, 오늘은 뉴케어 피지컬테라피 마이클 신 원장님을 모시고 목 통증에 대해 알아보고 또한 완화 시킬 수 있는 방법을 알아봅니다. 특히 매일 가벼운 ...

꽃 넣어 얼린 얼음, 녹아도 예뻐라

얼음에 꽃·허브 넣어 산뜻하게… 하트, 동물 모양 얼음 틀도 인기 올여름처럼 얼음을 많이 먹은 해도 드물다. 얼음이 흔해지다 보니 화려하게 변신했다. 얼음 안에 꽃이나 허브를 넣어 색다르게 얼리는 것이 살림...

'더티 커피' 더 맛있네

크림·초콜릿 지저분할수록 인기 "조금 더 더티(dirty)하게 만들어주세요!" 요즘 카페를 찾는 사람들이 심심치 않게 하는 주문이다. 서울 한남동, 가로수길 등의 카페들이 일제히 '더티 커피'를 선보이면서 생겨...

[강지연의 백세 시대] #4 백세 건강 취미, 탁구 / ...

노인 운동의 필수 요소는 균형운동, 스트레칭, 낮은 난이도의 근력운동이라고 합니다. 오늘은 탁구로 건강을 지켜나가고 계신 분들을 만나보겠습니다.

봄날, 밥상을 꽃피우다

고로쇠물밥·풋마늘김치·미나리주꾸미무침 고은정 약선식생활연구센터 대표 겨울은 끝이 없고 봄은 올 것 같지 않더니 어느 사이 바로 내 옆에 와 있는 걸 느낀다. 지나치며 만나는 나무들의 가지 끝에 촉촉하게 물이 오르는 것...

곰탕 by 큰가마-먹어봤슈^^비도 오고 쌀쌀해서

로스앤젤레스 K타운 한복판, 8가와 세라노길 언저리에 1년 365일 하루 24시간 영업한다는 큰가마 돌솥 설렁탕집에 오늘 갔습니다. LA에 모처럼 겨울비가 내려서 마음 맞는 나의 베스트 프렌즈들과 8가 큰가마로 출발~~~ 세상에...

부에나파크 돈까스맛집 "YOKO"

오랜만에 맛집 글로 찾아왔습니당! 얼마전에 마음에 드는 일식을 먹고 왔거든요ㅎㅎ 바로 부에나파크에 있는 일식집 "YOKO" 에요! 가게는 그렇게 크지 않아요! 11시 오픈인데 제가 11시 반에 갔거든요. 지금은 사람이 별로 없어...

전세계에서 유일하게 한국인만 먹는 음식

전세계 유일!! 우리 한국에서만 즐겨 먹는 독특한 음식 다섯가지였습니다 :) 전 간장게장, 도토리묵밥이 가장 좋은 것 같아요!

뷔페 가서 절대 '먹으면 안되는' 음식 8가지

여러분의 건강과 실생활에 도움이 될 정보를 골라골라 전해 드리는 정보비타민입니다. 요즘은 결혼식과 같은 행사가 아니라도 다양한 음식을 즐길 수 있는 뷔페식당이 늘어나 자주 가는 분들이 많으실텐데요. 아무래도 정해진 ...

라면 공략] 라면을 200배!! 맛있게 끓이는 방법

김의신 박사, '암을 이기는 믿음의 자세' (CBS, 새...

터키 국민간식 ′홍합밥′을 소개합니다!

화요일 밤 9시 40분 tvN 집밥 백선생2

은행 밤밥과 강된장 만들기

분량 :2인분 조리시간 :60분 이내 난이도 :초급 [주재료] 쌀 2컵, 밤 9개, 대추 6개, 은행 12개, 고구마 1/2개, 다진양파 1개, 다진돼지고기 70g, 다진오징어 80g, 다진청양고추 2개, 멸치다시마 육수 1/2컵 [양념 및 소스재료...

환절기 감기예방, 목감기에 좋은 은행

환절기 피하고 싶은 불청객인 감기를 은행으로 예방해보세요. 아울러 다이어트에 좋고 기력 회복에도 효과적인데요. 은행을 활용한 추천 레시피를 소개합니다. 1.쇠고기 단호박 은행 건강밥 만들기 분량 :3인분 조리시간 :60분...

건강특강 제2강 체중빼기 어렵지 않다! 유태우 가...

여름음식의 대명사! 요즘같이 더운 때에 딱인 냉면...

언제 먹어도 맛있지만 특히 여름에 먹으면 더 맛있는 냉면! 특히 요즈음, 폭염은 끝날 듯 끝나지 않고 더위에 입맛도 잃어 기운 없는 분들 많으실 겁니다. 그럴 때 물냉, 비냉, 또는 중화냉면… 취향대로 만든 냉면을 먹으면서 ...

구황작물 에이스! 달콤한 고구마 더 맛있게 먹자, ...

넌 구황작물 중 최고~ 남녀노소 불문하고 인기 많은 달콤한 고구마! 그냥 먹어도 맛있긴 하지만, 더 맛있게 먹고 싶은 게 사람 욕심이죠~ 혀가 호강하는 다양한 고구마 레시피로 맛있는 요리 한 번 만들어보세요^^ 1.노오븐베이...

다이어트를 생각한다면 바로 이것! **kg 감량의 주...

요즘 파인애플식초의 인기가 아주 뜨거운데요, 그래서 준비해봤습니다. 파인애플식초 만들기! 파인애플식초는 다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라, 피부미용과 피로회복에도 좋다고 하네요~ 자, 그럼 파인애플식초 만들어 먹고 ...

여기여기 모여라~ 밑반찬 종합선물세트!!

식탁의 생명은 바로 밑반찬!! 밑반찬 한 가지만으로도 밥 한공기를 뚝딱 비워낼 수 있을 만큼 밑반찬의 역할은 중요한데요. 오늘은 다양한 밑반찬 레시피 소개해드릴테니 이 중에 맛있어 보이는 것으로 골라서 요리해보세요. 단...

코끝이 찡해지는 감동의 맛, 초계탕

오늘은 코끝이 찡~해지는 감동의 맛! 초계탕 레시피 소개해드릴게요. 겨자와 식초의 상큼한 맛과 설탕의 달콤함이 만나 여름 별미로 즐기기 딱 좋은! 초계탕으로 마지막 남은 더위 시원하게 날려보내세요~ 1.야채듬뿍 닭가슴살...

뽀얗게 우러난 뜨끈한 국물, 닭곰탕

닭곰탕은 익은 닭살을 뜯어 양념한 다음에 닭육수에 넣어 끓인 국으로 더운 여름철 보양식으로 각광받는 음식 중 하나인데요. 오늘은 더운 날씨로 떨어진 기력보충을 위해 닭곰탕 한그릇 드셔보세요~^-^ 1.복날에 딱 닭곰탕 황...

새콤달콤 언제나 인기 있는 반찬! 소세지야채볶음 ...

싫어하는 사람을 거의 찾아볼 수 없는, 누구에게나 사랑받는 반찬! 바로 소세지야채볶음입니다. 밥반찬으로도 안주로도 널리 사랑받는 이 메뉴, 손쉽게 한 번 만들어보세요^^ 1.소세지야채볶음 맛있게 만들기 분량 :3인분 조리...

매콤 달콤 쫄깃, 손길을 멈출 수 없는 진리의 진미...

짭짤하고 달콤해서 자꾸만 손이 가는 진미채볶음! 만드는 방법도 놀라울 정도로 간단한 착한 반찬 중 하나랍니다. 게다가 마른 반찬이라 보관도 용이하죠~ 진미채볶음 만들어 냉장고 한 편에 든든하게 놓아두면 어떨까요?^^ 1....

비만예방, 다이어트 효능을 가진 황금씨앗, 아마씨

먹는 금이라고 불리는 아마씨는 햄프씨드, 테프와 더불어 슈퍼곡물 3종 중에 하나입니다. 아무리 좋은 식재료도 건강을 위해 꾸준한 섭취가 필요한데요. 다양한 조리법을 지금 공개합니다. 1.아침대용식으로 짱!! 아마씨드 우유...

[암치료특강] 어떻게 암을 이길 것인가. 김의신 박사

세계적인 암 권위자 김의신 박사의 암치료 특강. "어떻게 암을 이길 것인가"라는 주제로 암을 이기는 자세, 한국인에 맞는 암치료에 대한 내용을 전해주셨습니다.

[Top 100 추천강연] 웃으며 듣는 암(Cancer) 강연 ...

MD 앤더슨에서 환자를 볼 때에 처음에 진단을 정확하게 해서 진단에 따라 치료 방침이 서지는데 대부분 한국이나 다른 곳에서 오신 분들은 1차 치료가 끝나기에 2차 치료를 하게 되는데, 암은 아직 못 고치는 병으로 되어 있습...

먹거리 X파일 수상한 갈비탕

라면 맛있게 끓이는 비결은!? | 라면 물 양 맞추기