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'볶음밥의 천국'이라 불리는 우즈베키스탄에서 전통 볶음밥 '플롭(Plov)'을 맛본다.
'플롭'은 우즈베키스탄 사람들이 가장 좋아하는 요리이며, 들어가는 재료에 따라 '양고기 플롭', '소고기 플롭', '통마늘 플롭' 같은 이름이 붙여진다.
