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기름밥 같은 볶음밥! 우즈베키스탄 양고기 '플롭(Plov)'

똘똘이 2019.09.23 19:34 조회 수 : 371

 

 

 

'볶음밥의 천국'이라 불리는 우즈베키스탄에서 전통 볶음밥 '플롭(Plov)'을 맛본다.

 

'플롭'은 우즈베키스탄 사람들이 가장 좋아하는 요리이며, 들어가는 재료에 따라 '양고기 플롭', '소고기 플롭', '통마늘 플롭' 같은 이름이 붙여진다.

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