가든 그로브에서 인기 좋은 쌀국수 전문점

Address : 8871 Garden Grove Blvd. Garden Grove, CA 92844 Phone : (714) 530-3119 . <Pho 86>은 다른 베트남 레스토랑과 달리 메뉴판이 간단해서 마음에 든다. 메뉴판이 간단하다는 것은 여러가지 뜻이 있겠지만 주인이 몇가...

역사의 소용돌이 속에서 자유의 의미를 묻다… 국립...

◇강신일 이종무 등 탄탄한 연기파 배우들이 나서는 국립극단의 '록앤롤'. 사진제공=국립극단 국립극단이 올해 명동예술극장 마지막 공연으로 연극 '록앤롤(ROCK 'N' ROLL)'을 29일부터 12월 25일까지 ...

슬슬 다가오는 명절 기분 팍 살려주는 돼지갈비 구이

아직 낮에는 더운 기온인데도 큰 몰에는 크리스마스 트리가 등장을 했네요. 예전에는 Thanksgiving Day가 끝나야지 등장했는데. 또 한 해를 마무리 해야할 시기가 온 거지요. 명절에, 연말 분위기에 상차림이 좀 있겠지요? 누워...

돈까스 한장이면 주말 식탁도 도시락도 바삭~

돈까스는 남녀노소 다 좋아하지요? 돈까스는 일본식 pork cutlet을 말합니다. 일본 개화기 시대에 서양에서 들어온 음식이지요. 돈까스라는 이름은 pork의 의미인 ‘돈’과 cutlet의 일본식 발음 ‘카즈레쯔&rs...

무궁무진 변신, 김밥으로 들어간 돈까스

지난 주 돈까스를 만들어 샌드위치로 응용을 해 보았습니다. 지난 주 포스팅을 놓치셨으면 그것 부터 확인 하시와요. 오늘은 돈까스 김밥으로 즐겨 보겠습니다. 넉넉히 만들어서 집에서는 채소와 함께 돈까스로 즐겨 보고 다음 ...

‘문라이트 포레스트: 마법의 세계’ 등불 축제 개막

‘마법의 세계’라는 주제로 열리는 문라이트 포레스트는 LA수목원의 자연과 예술, 문화가 어울러 지는 환상적인 조화를 보여준다. 이번 축제는 60개 이상의 등불을 3가지 테마로 나누어 선보인다. 3가지 테마는 매...

두부김치·고추튀김… 집밥 같은데 참 별미네

소박한 험블 스타일의 고급식당… 뉴욕·도쿄 이어 한국에도 상륙 "눈으로 보면 집밥과 다를 게 없지만, 입에 넣는 순간 달랐으면 좋겠다고 생각했어요. 맛은 완벽해지려고 노력했지만 그걸 굳이 뽐내고 싶진 않았...

[강지연의 백세시대] 등산, 100명의 명의를 만나는...

가을을 맞아 조지아에도 곳곳에 고운 단풍도 들고 선선한 바람에 운동하기 좋은 계절이 되었습니다. 특히 등산을 통해 신선한 공기도 마시고 육체의 건강은 물론 정신 건강을 챙길 수 있다는데요. 오늘은 조지아 한인 산악회 ...

뉴욕 스테이크 '빅3' 꼽힌 한국 숯불구이의 위엄

미쉐린 ★ 받은 '꽃 스테이크하우스' "한국식 바비큐 품격 높여" 호평 요즘 뉴요커들이 한식을 이야기할 때 빼놓지 않는 곳이 '꽃'이란 레스토랑이다. 유명 셰프 고든 램지도 한식을 좋아한다며 이곳을 언급했다...

미쉐린 ★ 새로 받았어요

2019 스타 레스토랑 26곳 공개 가온·라연 3년 연속 별3개 프랑스 타이어 회사 미슐랭이 내놓는 레스토랑 평가·안내서 '미쉐린가이드 서울 2019'가 18일 발간됐다. 요리가 훌륭한 레스토랑에 부여하는 미...

막걸리처럼… 전·찌개와도 잘 어울려

내추럴 와인은 기성 와인에 비해 포도 껍질에서 나오는 타닌 성분이 적어 맛이 가볍고 부담 없는 편이다. '뱅베'의 정구현 매니저는 "그래서 안주가 거창하지 않아도 된다"고 했다. 버터를 많이 넣거나 진한 소스를 끼...

금돼지·탄탄면… 인스타 맛집들, 미쉐린에 추가요~

서울 가성비 좋은 맛집 '2019년 빕 구르망' 61곳 선정 왕십리 팩피·합정동 오레노라멘… 1020 핫 플레이스들 대거 진입 인스타그램에서 화제를 일으키는 신흥 맛집들이 '미쉐린 맛집'에 대거 진입...

LAFC와 함께 핫하게 뜨는 푸드몰 ‘더 필즈LA’

더 필즈 LA 3939 S Figueroa Street Los Angeles, CA 90037 엑스포지션 파크 지역에 생긴 LAFC 홈구장 뱅크 오브 캘리포니아 스타디움(Banc of California Stadium) 인근에 새로운 푸드몰 ‘더 필즈LA(The Fields LA)’가 문을 열...

'아몬드 비'가 후두둑… 복숭아향이 터져나왔다

[캘리포니아 아몬드] 캘리포니아의 자부심… 아몬드·복숭아는 친척… 단백질의 결정체 캘리포니아 만테카의 아몬드 농장 ‘트라밸리&피픈’. 거대한 전동차 셰이커가 집게발로 나무 밑동을 붙...

대구 지리탕

겨울이 제철인 대구를 사용한 전골요리 '대구 지리'를 소개합니다. '지리'란 생선과 야채, 두부를 끓여 소스에 찍어 먹는 요리입니다. 전골요리에서 남은 국물에 밥을 넣어 죽처럼 끓여 먹는 '시메' 만드는 법도 알아봅니다. ...