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이런 전복만 고르면 상인이 싫어해요. 알면 유용한...
시장에서 전복 고르는 걸 봤는데 왜 죽은 것만 골라담는지 볼때마다 안타까웠습니다. 오늘 이야기는 정말로 해산물 일도 모르는 초보자를 위한 전복 고르는 법입니다. 알아 두셨다가 전복 고를 때 참고하세요.
손님은 절대 모르는 횟집사장들의 고충...그리고 ...
횟집을 하다보면 정말 많이 격는 일입니다. 욕심을 버리면 장사를 못하기때문에 이런일이 있을수 밖에 없죠. 그래도 이겨내고 살아가는건 가족이 있기때문이겠죠.
횟집의 진실!! 이정도면 진짜 다 보여준거다!! tru...
생생한 실제 횟집장사의 현장!! 미리 만들어둔 영상이라 길어도 어쩔수 없네요.
세계에서 가장 맛있는 음식 2위 '나시고렝' (Nasi ...
백종원의 아시아 맛기행. 인도네시아의 모든 국민이 좋아하는 음식 나시고렝. 우리의 볶음밥과 비슷하지만 특유의 소스가 맛의 풍미를 더한다. 염소고기가 들어간 볶음밥 깜빙, 콩이 들어간 쁘떼, 닭고기가 들어간 아얌.
숨은 맛집/ bánh đa cua / 쌀국수
쌀국수 또다른 이름 Bánh đa cua를 맛볼수 있는 숨은 맛집 해산물과 넓적한 면의 조화 진한국물에 고추기름을 곁들어 먹으면 매콤함에 한끼식사로 제법인 하노이 쭝화에 위치한 숨은 맛집을 찾아서
안산에서 즐기는 태국 정통의 맛!
안산 다문화 거리의 태국 전통 음식점에서 태국 현지의 생생한 맛을 즐겨보자.
한치가 인절미라면 오징어는 개떡이다
다리 길이가 고작 3㎝밖에 안 돼 한치…본명은 창꼴뚜기·화살꼴뚜기 짧다고 무시하면 곤란…씹히는 맛이 오징어보다 한 수위, 가격도 2배 오징어와 생김새는 비슷한데 뭔가 다르다. 크기는 작은 편인데 먹...
잡채*5분만에완성 삶지않고 볶지않고 맛은 깔끔한...
ㅡ 재료 ㅡ 당면 300g 소고기 살고기로 200g 부추 한줌 당근 조금 양파 1개 대파 흰부분 느타리버섯 한줌 설탕 2스푼 진간장 6스푼 마늘 1스푼 후추 참기름 1스푼 깨소금 2스푼 ㅡ고기양념 ㅡ 후추 참기름 1스푼 마늘 1스푼 설...
부추장떡 맛있게 만들기 | 닥터지바고 | 함께 요리...
오징어볶음 | 질기지않고 물안생기는 방법 | 오징...
오징어볶음 이야기: 오징어는 또한 구이, 찌개, 튀김, 피데기(반건조 오징어) 등으로도 우리 식탁과 간식용으로 오르고 있다. 이와 함께 운송과 보관 기술이 발달돼 대도시에서도 오징어 회를 먹을 수 있다. 오징어먹물탕과 오...
콩나물잡채 / 전라도향토음식 콩나물잡채 만들기
콩나물잡채는 손이 많이가는 음식이라 명절때 주로 만들어먹지만 생각날때 손쉽게 만들수있게 영상으로 만들었어요 영상에 있는 재료를 다 넣지않아도되고 고사리대신 말린 고구마줄기를 넣어도됩니다 ( 고사리 , 고구마줄기는...
막 싸도 맛있는 애라표 김밥~~ 비법공개^^
냉장고 속 어떤 재료를 넣어도 맛있는 애라표 집김밥 레시피를 공개합니다! 엄마가 생각나게 만드는 그 맛...!
밥없는 김밥, 다이어트 김밥, 키토김밥, 김밥 예쁘...
정말 맛있는 밥 없는 다이어트, 키토 김치치즈김밥 입니다. 김밥 예쁘게 마는 법도 자세히 알려드려요. 영상 끝까지 보시고 밥 없는 맛있는 다이어트 김밥 만들어 보세요. ***** 라면티백에 대하여 문의 주시는 분들이 있어서 ...
"소갈비탕" *수입갈비로 만든갈비탕*우...
안녕하세요? 오늘은 수입갈비고기로 진한고 맛있는 갈비탕만들기입니다 . 그리고 알람설정 많은부탁 드립니다 ^^ 수입갈비2kg으로 하면 양이 많습니다 ^^ 넉넉한 어른기준으로 4인분 국물잡기나름이라 8인분까지 가능할겁니다^^
쫄깃한 코다리조림 부서지지않고담백하게~~, 식당...
코다리를 건조기에 살짝 말리든지 못말리면 식용유에 굴러서 살짝 튀겨줍니다.